おいしいしごと

携帯を変えて、写真がきれいに撮れるようになって、

最初に撮った写真です。




お陽さまのもとでくつろぐ、半目、半舌のオフィシャルドッグです。



そして、どうしてかスマホの画像をアップすると逆さになります。
正方向でアップする方法をご存知の方、教えてください！

風がすごいですね、柴田です。
明日、山登りは無理でしょうか。


今日は、緊張のヨガの日です。
私の先生、スパルタなインド人のおじいちゃんです。
レッスンの２時間のことを思うと、いつもちょっと
今日、行くのやめようかな。。。という気分になるのですが、
どうしてもさぼっちゃいけない気がして行くんです。
帰りはいつも、やっぱり行ってよかった、と思います。


トイレ掃除をしました。
ぴっかぴかにしました。
知り合いのライターAさんのブログに
「トイレ掃除で開運」と書いてあって、
幸せフェチの私は早速実践。

以下、Aさんのブログより引用させていただきます。

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それを3日間続けてやったら、なんと使用9年目の我が家のトイレが、
全体が「発光」するかのようにぴかぴかになり、
なんだか楽しくなってきました。

すると夫がいつになく機嫌よく、おだやかになり、
私も連鎖しておだやかになり・・・

さらに私自身も肌がしっとり、全体的に体調がよくなり…

そして1週間後、なんと新しい仕事のオファーが舞い込み！

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１日目の今日。
おトイレの便器、床、写真たて、鏡など、
ぴっかぴかにしてみました。
明日、明後日と、私も３日間続けてみたいと思います。

Aさん。いいことを教えてくださって、ありがとうございます。
みなさん、よければ、おいしいしごとにお仕事いただけたら幸いです。


ところで、ある人から言われました。

「最近の『おいしいしごと』のブログは、日々ブログだね」


と。


ということで、カテゴリを増やしました。


「日々ブログ」


仕事していないわけではないんですよ。

おはようございます。
東京は秋風がとっても気持ちいい朝ですね。
柴田です。



週末、突然思い立って、ひとりで山に登ってきました。


高校生以来の山で、初めてのひとり登山。


絶対無理だけはしない。


これが今回の決まりごと。
もう若くないし、初めてのひとり山だし。


向った先は高尾山。
早起きだけでも、充実した気持ち。


高尾山はミシュランに載って、とにかく観光客が多いと聞いていたので、
夏休み最後の土日ということもあり、
人混みを避けたい私は、ちょっとした健脚コースをセレクト。
（無理しないって、決めたのに）


呼吸と歩くことに意識を集中して、とにかく歩きました。
景色も緑も美しかったし、頂上に着いたのも嬉しかったけど、
今回はとにかく歩きたかった。
だから、とにかく夢中で、必死で歩きました。


そしたら、途中ではっと気がつきました。
私、自由だなぁ。


下山は、高尾山口とは逆の相模湖方面。
どんなに注意していても、
ぬかるんだ道に足をとられてしまいそうになって
ヒヤッとすること数回。
途中でお友達になった中年ハイカーさんは
「運だよね」
って言っていました。そうなんだ。


最後は、その中年ハイカーの方々に落語に誘っていただき、
相模湖の名店「かどや」で一杯やりつつ、寄席を待つ。


なんだか、とっても親切にしていただき、「感謝」びんびん。



来週はどこの山に行こうかな。



あ、そうそう。
参考にしたのは「散歩の達人」のMOOK「らくらく日帰り山散歩」。
すっごくいい本でした。
初心者に親切だし、写真もきれいだし、文章もおもしろい。
奥付見たら、知り合いの編集者の方が担当でした。


今回の行程：10km強。
写真は一応、頂上です。

夕方の風がいくぶん涼しくなりましたね。
柴田です。

今日は、築地の御厨さんからお野菜が届きました。
夕飯のために、仕込みをしながら原稿を書いていたのですが、
さすが「旬」を届ける御厨さんのお野菜。
調理しながら、気がついたことがいくつかありました。



とうもろこしのひげって、夏の香り。しませんか？
今度、かいでみてください。小さい頃の夏を思い出しますよ。

採れたてのにんにくって、あのにんにく特有の香りより、
「フレッシュ」という表現がぴったり。
夏の香りなんですね、にんにくって（滋養強壮だもの）。
なので、早速にんにくオイル作りました。





今、宅急便で、楽しみにしていた、
マルイ漬け物のぬか味噌も届きました。
ぬか漬けデビューです。
御厨さんのお野菜を漬けてみましょう。

では、原稿に戻ります。


なんでi-Phoneだと写真大きくなっちゃうの？
汚いところまで見えてますね。

甲子園のみなさんの熱中症が心配。
おはようございます、柴田です。

最近、ジューサーを買いました。
半断食のための、にんじんりんごジュース用で、
とてもおいしいジュースができるので、お気に入り。

なんですが、目下の悩み。
ジューサーは繊維を全部よけてくれるので、
毎朝、これでもか！という量のにんじんの皮が出るのです。
野菜って、ほとんどが繊維なんだなーと思うくらいの量です。

なんだか捨てるのが忍びないのです。

だから、カレーにしたり、パウンドケーキにしたり、
今朝はポタージュを作りました。
繊維をさらに煮て、エキスでジュースにすることもあります。

ジューサー愛用者の方々はどうされているのでしょうか。


いい方法があったら教えてください。


今日も東京は猛暑のようです。
体調にはくれぐれもお気をつけてお過ごしください。


ちゃお。

カラダづくり続行中の柴田です。
（この10ヶ月間、細々続けています）


そのかいもむなしく、先日のソウル出張10日間で、３kg弱の増量。
毎日５〜７食の取材をしていたので、無理もありません。


ということで、半断食＆粗食、運動が欠かせない毎日。


今日のヨガは超ハード。
ロータスに乗っている自分を想像すること２時間。
気持ちいいと思えるまで２時間。
イメージすることこそ、瞑想。
（意味わからないですよね）


でも、左膝裏の筋、伸びちゃった気がする（笑）
動けないカラダにならないように気をつけないと。


日本は明日、だいぶ暑いみたいですね。
水に入ろう。