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編集&ライティングユニット“おいしいしごと”です。ワイン、韓国、その他もろもろの情報をブログで書かせていただいてます。ちなみに、左のすずめが柴田、右が韓です。
by 01414510
       
家呑みつまみプレミアム
おいしいしごとの新刊案内

そして、同日発売のもう1冊。
家呑みつまみプレミアム_a0112777_14234635.jpg


世界文化社
家呑みつまみプレミアム
なんと驚愕の580円!

レセプションでお会いした(その後、二次会でべろべろになった)
パンペロの池田一郎さんからお声がけいただき、
製作に関わらせていただきました。

缶詰とか、調味料とか、乾きものとか、お菓子とか、
そんなものを使って手軽にできる、
でもプレミアムなつまみがぎゅっと凝縮。

なかなか普段自分では向かわないベクトルだったこともあり、
製作過程で、ひじょうに勉強になりました。

編集会議の段階で、スタッフみんなで、
乾きものとかアルコールを持ち寄り、
フードスタイリストの黒瀬さんは試作してくれたもの持参、
食べ合わせてみては
「これイケるね」とか、「こっち合わせた方がウマい」とか
そんなことを話しながら、みんなでメニューを決めました。

あまりチームプレイで仕事をすることが少ない私にとって
新鮮かつ喜びが多いお仕事でした。

極めつけは、私が担当させていただいたページで、
お料理を担当してくれたのは、友人でもある稲田響くん。
このブログでも書いたことがありましたが、
仙川で「響」という居酒屋さんをやっています。
光仙、霞町すえとみで修行した本格派が作る、手軽なつまみ。
まさにプレミアムですよ!

全国コンビニで(セブンを除く)でも絶賛発売中!(?)
お酒好きなあなた、買わずにはいられなくなるはず。
by 01414510 | 2010-07-12 14:35 | 仕事
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