S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

編集&ライティングユニット“おいしいしごと”です。ワイン、韓国、その他もろもろの情報をブログで書かせていただいてます。ちなみに、左のすずめが柴田、右が韓です。
by 01414510
       
カテゴリ:おいしい韓国:韓の留学日記( 14 )
急須

a0112777_20195571.jpg


a0112777_20195669.jpg


a0112777_20195659.jpg

[PR]
by 01414510 | 2011-12-28 20:17 | おいしい韓国:韓の留学日記
キワチプスンドゥブ
a0112777_019443.jpg

あわあわ、写真が大きくなっちゃった。
京畿道양수駅近くの「기와집 순두부」のスンドゥブがおいしすぎて泣いた。
豆の味がしっかり漂うのに、舌にのせたらふわっととけるなめらかさ。
一瞬の存在感でも味覚の記憶にしっかりと残る、不思議なスンドゥブでした。
スンドゥブペッパン6000W。
ソウルから車で1時間弱だけど、中央本線양수駅からはタクシーで10分くらいかな(たぶん)。
お昼時だったので店員さんが忙しくて、製法など詳細が聞けなくて残念。
60年の伝統を誇っているので、
いろいろとネタが出て来そうなのだけど。。。
こんど取材したーい!
[PR]
by 01414510 | 2011-06-29 00:18 | おいしい韓国:韓の留学日記
上水のカフェのコチュ男
a0112777_22172030.jpg

暑いから毛はマルゲリータ。
[PR]
by 01414510 | 2011-06-20 22:15 | おいしい韓国:韓の留学日記
さりげなく更新2
焼きジャジャンミョン。初めて見た。食べた。
a0112777_2294594.jpg

[PR]
by 01414510 | 2011-06-20 22:07 | おいしい韓国:韓の留学日記
さりげなく更新
仁川港にて。
a0112777_2262969.jpg

[PR]
by 01414510 | 2011-06-20 22:05 | おいしい韓国:韓の留学日記
練炭
a0112777_0392759.jpg


今年の韓国は本当に寒かった。

漢江もギンギンに凍っていて、それはそれは壮観だった。

で、練炭の話し。

これは焼肉用らしく、パッケージのイラストが豚。

豚って、練炭で焼かれるんじゃ……。

シュール。
[PR]
by 01414510 | 2011-03-11 00:38 | おいしい韓国:韓の留学日記
コチュ男
a0112777_0365863.jpg


梨泰院から漢江鎮駅の間にいる、お気に入りの犬。

前を通りがかるたびに、がしがしなでてやる。

さなちゃん曰く「わさおに似てるけど、韓国の犬だからコチュ男だね」。


コチュ男はフェイスショップの並びにいます。
[PR]
by 01414510 | 2011-03-11 00:35 | おいしい韓国:韓の留学日記
과메기
実はクァメギに目がない。
a0112777_0352598.jpg


a0112777_0352870.jpg


サンマの生干しを海苔に巻き、マヌルと一緒にギャブリ!

アンチエイジング効果もあるんだってさ!

漢南洞で見つけた、超穴場店。


ポハン名物らしいので、いつか地元に行って食べてみたい。
[PR]
by 01414510 | 2011-03-11 00:33 | おいしい韓国:韓の留学日記
ウェディング撮影
a0112777_222216.jpg


某誌の某撮影で、ウェディングスタジオに行った際、

新婚さんであろうと思われるカップルが、

ウェディング撮影をしていた。


ピアノの上に座って、花嫁にポーズ指導をするスタジオ社長。

さすがプロ。ポージングがしなやか!
[PR]
by 01414510 | 2011-03-05 22:20 | おいしい韓国:韓の留学日記
土俗村
a0112777_2219393.jpg


a0112777_22194395.jpg


言わずと知れた参鶏湯の名店。

何気に4年ぶりくらいに足を運んだ。

相変わらず、栄養ぎゅっちり(本当にこんな感じ)溶け込んでますがな。

超濃厚スープ……。

おいしいんだけど、なんか最近、こういうクリーミーなタンがさほど好みでなく、

以前ほどアグレッシブに食べられなかった。


明洞の長安参鶏湯の方が、今の好みらしい。
[PR]
by 01414510 | 2011-03-05 22:18 | おいしい韓国:韓の留学日記


以前の記事
カテゴリ
ライフログ
フォロー中のブログ
メモ帳
最新のトラックバック
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧